REVUE… AS I AM !

Hello !

Je reviens vers vous pour vous parler des produits AS I AM. Je voulais tester ces produits depuis un moment déjà après avoir entendu tant de bien sur la composition, il fallait que je me fasse mon propre avis. j’ai profité des soldes pour commander sur Lecurlschop.

AS I AM est une gamme de produits spécialement formulée pour les cheveux frisés et crépus. La composition des produits agit à la fois sur la pousse et le soin.

 

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Le Shampoing clarifiant

Formulé sans sulfate, il nettoie et clarifie les cheveux en éliminant tous les résidus, les silicones, les cires et les huiles minérales.

Après avoir lavé mes cheveux avec ce shampoing j’ai senti mon cuire chevelu vraiment propre pas comme d’habitude sachant qu’avant je me lavais les cheveux uniquement avec le shampoing Ultra doux de Garnier au Karité et à l’avocat qui me laissait les cheveux très doux cependant je n’avais jamais ressenti cette sensation de propreté !

Acheté au prix de 16,90 au lieu de 22,90 je trouve tout de même dommage que le coût des produits soient aussi élevé comparé à ce qu’on trouve en grande surface (vous me direz que la composition n’est pas la même certes mais c’est ce qui retiens beaucoup de personne à se tourner vers cette marque et sa gamme de qualité) J’espère que d’ici quelques années les prix vont baisser comme ça a été le cas pour Shea moisture il y a deux ans.

 

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Le coconut co-wash

C’est un nettoyant doux qui élimine tous les résidus sans dessécher la fibre capillaire.
Ce co-wash se démarque des autres car il stimule la pousse des cheveux grâce à un mélange particulier d’ingrédients naturels. Je vous invite à aller sur le net regarder la composition des produits !

Pour ceux qui l’ignorent le co-wash est un produit qui vous permet de laver vos cheveux sans utiliser de shampoing et voir de les espacer.

J’ai beaucoup aimé utiliser ce co-wash qui m’a laissé les cheveux propre et doux avec cette délicate odeur de coco. j’ai pu démêler mes cheveux aux doigts sans problème juste après (pas besoin d’utiliser de peigne ou de brosse pour ma part). De plus, j’ai pu remarquer que mes cheveux sont restés doux et démêlés même une semaine après en mettant juste de l’eau ! Niveau casse je peux vous garantir que le résultat est flagrant par rapport à ce que je perdais avant je trouve ça fou !

Je vous conseille de séparer vos cheveux en plusieurs sections : cela vous permettra d’utiliser moins de produit, de le répartir en quantité suffisante et enfin de mieux gérer  la casse lors du démêlage de vos cheveux.

Acheté au prix de 11.90 au lieu de 17.90 !

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La crème capillaire Twist defining

Permet a vos cheveux de briller tout en restant tout doux. Cette crème sera utile aux adeptes des Twistout ou vanille car elle aide les à retrouver sa forme initiale grâce à son fort pouvoir hydratant. Elle contient des ingrédients naturels : huile de coco/ricin notamment qui stimulent la pousse des cheveux.

J’adore l’effet que ce produit a sur mes cheveux, les boucles se forment automatiquement (il ne faut pas avoir peur de l’effet shrinkage car plus le cheveux forme sa boucle plus il est en bonne santé).

Faites attention à ne pas trop en mettre sur vos cheveux vous le regretterez car vous n’obtiendrez pas forcément l’effet recherché. N’oubliez pas d’humidifier vos cheveux avant l’application !

Acheté au prix de 29.95 au lieu de 37 !

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Le smoothing gel

Ce Gel ne contient aucun ingrédient agressif pour les cheveux, ne les dessèche pas et
ne durcit pas les cheveux comme certains gels. L’odeur sucrée est très agréable et non entêtante.

La seule chose que j’ai à reprocher à ce produit c’est le fait qu’il laisse des résidus sur les cheveux qui partent difficilement c’est vraiment dommage.En toute honnêteté je préfère le gel Eco Styler à l’olive ! N’oubliez pas encore une fois d’humidifier vos cheveux avant pour un plus jolie effet.

Acheté au prix de 14.90 !

J’espère que mon avis sur les produits AS I AM que j’ai pu tester pourra vous aider. Il y a d’autres produits que je n’ai pas tester dites moi si vous connaissiez cette marque et si vous aviez déjà eu l’occasion de tester leurs produits !

Lydie

Welcome to… LONDON

Hello !

Je vous retrouve dans ce nouvel article pour vous parler de mon week-end à Londres. Nous avions décidé de partir en week-end avec ma sœur pour notre premier Sis’Trip, c’était vraiment cool.

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Nous avons séjourné au Generator hostel c’est une auberge de jeunesse très sympathique avec un personnel très accueillant et à l’écoute. Le petit déjeuner était compris dans la réservation et nous n’avons pas été déçu on en avait pour tous les goûts.

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Nous avons visité Londres tout d’abord en bus. Vous avez la possibilité de réserver en ligne un pass pour faire le tour de la ville afin de ne pas manquer les points culminants. Je trouve ce moyen de transports très intéressant pour se balader sans trop se fatiguer et arriver directement où vous avez prévu. J’ai beaucoup apprécié l’architecture de la ville vraiment vous avez des maisons toutes aussi jolies les unes que les autres et le mélange des cultures autant vous dire que je me voit complètement habiter là-bas ahaha Puis nous avons pris le bateau sur la Tamise afin de voir Londres sous un nouvel angle c’était vraiment agréable !

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Voyager pas cher lorsque vous êtes étudiant c’est possible il suffit de s’organiser !

Quelques conseils:

  • Prenez vous à l’avance pour réserver vos billets de train
  • N’hésitez pas à explorer les différents moyens de transport (Ouibus / Easyjet / Eurolines…)
  • Changer votre argent avant de partir c’est moins stressant à l’arrivée !
  • Réservez votre AirBnB ou auberge de jeunesse (très pratique si vous souhaiter rencontrer du monde)
  • Apprenez à voyager léger (privilégiez les sacs à dos plus pratique qu’un sac à main !)
  • Faites le point sur les lieux que vous voulez visiter (faites une liste par priorité par exemple)
  • Pensez à enregistrer votre parcours pour arriver sans trop galérer à votre destination
  • Pensez à activer / désactiver les données cellulaires à l’étranger afin d’éviter les mauvaises surprises !
  • Privilégiez les pass week-end pour vous déplacer en métro sans vous ruiner

 

Lydie

My favorite/Mes favoris du moment..

Hello !

Je reviens vers vous pour vous présenter mes favoris du moment. J’ai décidé d’ouvrir cette catégorie car j’aime beaucoup ce principe qui permet de découvrir ou redécouvrir certains produits et nous donne envie d’en tester d’autre afin de se faire son propre avis.

Huile de coco

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Elle est naturellement solide, elle s’obtient à partir de la pulpe de noix de coco fraîche (pression à froid). Elle est connue pour ses propriétés protectrices, adoucissantes émollientes sur la peau.Elle convient à tous les types de cheveux et leur apporte brillance et vigueur. C’est l’huile des rares huiles qui pénètre la fibre capillaire. C’est aussi un anti-poux naturel. Vous pouvez la trouver dans le commerce avec et sans odeur.

La première fois que j’ai testé l’huile de coco j’avais adoré l’odeur mais je n’appréciais pas l’effet lissant qu’elle procurait à mes cheveux. Pendant longtemps je l’ai bannit jusqu’à ce que j’ la redécouvre au mois de juin car je cherchais une nouvelle routine capillaire. Et devinez quoi ? Son effet lissant me permet de me démêler les cheveux beaucoup plus rapidement et j’ai eu l’agréable surprise de trouver enfin une huile qui convient à mes pointes très sèches. Autant vous dire que je suis désormais conquise ! En espérant que mes cheveux ne s’y habitue pas trop parce que j’ai eu la malheureuse expérience de constater que certains produits n’avaient plus autant d’effet sur mes cheveux alors que lors des premières utilisation ils étaient géniaux. #Incompréhension

Dites moi si vous avez des techniques particulières pour éviter que vos cheveux ne s’habitue pas trop à un produit capillaire ?

Shop here

Huile d’avocat

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Elle s’obtient à partir de la pulpe d’avocat (pressée à froid), c’est un anti -âge naturelle qui a des propriétés hydratante exceptionnelle.Sa teneur élevée en acide oléique, palmitoléique et en actifs lui confère un pouvoir assouplissant, régénérant et cicatrisant. Elle conviendra parfaitement aux peaux fragiles, desséchées et dévitalisées.. Elle peut être utilisée pour traiter les vergetures ou encore stimuler la pousse des cheveux.

Personnellement je l’utilise sur la peau et sur mes cheveux qui sont tout de suite hydraté en profondeur. Je trouve qu’elle a une odeur discrète qui n’est pas désagréable ni entêtante.

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La Spiruline

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Cette micro-algue marine est riche en micro nutriments qui sont essentiels à l’organisme et bénéfiques pour la santé: anti-inflammatoire, protège et renouvelle les cellules, améliore le système immunitaire et détoxifie. De plus si vous pratiquez une activité sportive elle augmente la capacité de récupération et facilite la synthèse des nutriments.

Elle se vend sous forme de poudre ou de comprimés. Je vous avoue que l’odeur n’est pas la plus agréable mais c’est soutenable. J’ai préféré l’acheter sous forme de comprimé je trouve que c’est plus pratique. Il est écrit au dos qu’on peut en prendre plusieurs fois au cours de la journée (jusqu’à 20!) mais personnellement j’en prend deux (un le matin et un autre le midi lors du repas et ça me suffit pour tenir toute la journée. Je vous le recommande vivement car ce sont les seules « vitamines » qui fonctionne sur mon organisme sans troubler mon sommeil.

Here

 

Les nouilles  

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J’ai eu le plaisir de redécouvrir « ce plat » qui dans mes souvenir ne me plaisait pas ! Je me rappelle qu’à l’époque où je vivais encore chez mes parents « ce plat » était très apprécié de tous sauf moi lol mais en faisant mes courses dernièrement j’ai voulu tester à nouveau et ça a été tellement délicieux je ne comprend absolument pas pourquoi je n’aimais pas ça! Note à moi même: Toujours tester au moins deux fois un produit avant de le bannir complètement !

Et vous, quels sont vous favoris du moment ?

 

Lydie

 

Welcome to… Amsterdam !

Hello 

Je reviens vers vous afin de vous parler d’une destination où j’ai eu l’occasion d’aller il y a un petit moment déjà : Amsterdam. Pour un petit week-end nous avions choisi l’hôtel Hem situé à Voorburgstraat dans le sud ouest d’Amsterdam.

I come to you to tell you about a destination where I had the opportunity to go there : Amsterdam. For a small weekend we chose the hotel in Hem Voorburgstraat in the south west of Amsterdam.

Je dois avouer que je n’étais pas spécialement emballé par cette destination inconnu à mes yeux mais j’ai été agréablement surprise par l’architecture de cette ville mais aussi par la bonne humeur contagieuse qui régnait dans les rues d’Amsterdam. Je me suis laissé séduire par le charme de cette ville avec ces maisons bordant les canaux, les ponts d’Amsterdam, les coffee shops, le quartier rouge, les parcs, tous ces bateaux etc mais le plus surprenant a été de voir ces parkings de vélo car oui au cas ou vous l’ignoriez ça existe loool Honnêtement je me demande encore comment ils font pour s’y retrouver c’est déjà suffisamment difficile de retrouver sa voiture donc vous imaginez un vélo ! Ahahah  J’ai été également surpris par le mélange culturel nous avons croisé des touristes de tous horizons c’était très agréable.

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I admit that I was not especially thrilled with this destination unknown to me but I was surprised by the architecture of this city and by the good humor that reigned in the streets of Amsterdam. I let myself be seduced by the charm of this town with these houses lining the canals, Amsterdam bridges, coffee shops, the red light district, parks, all these boats etc but the most surprising was to see these parking bike because yes, in case you did not know it exists loool Honestly I still wonder how they manage to find it is difficult enough to find your car, so imagine a bike! Hahaha I was also surprised by the cultural mix we met tourists from all walks it was very nice.

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A part ça j’ai eu plaisir à manger dans ces fameux fast food typiquement néerlandais les FEBO qui proposent un concept plutôt atypique : insérez une pièce dans une machine automatique et vous pourrez manger un petit snack chaud. J’ai également pu goûter des frites recouvertes de sauces à la cacahuète un vrai délice !

Other than that I enjoyed eating in the famous fast food the typical Dutch FEBO offering a rather unusual concept: Insert a coin in an automatic and you can eat a snack. I also tasted fries covered with peanut sauces. It was delicious!

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Moi qui étais assez septique au départ j’ai pris plaisir à découvrir cette ville j’y retournerai dès que possible pour mieux visiter 🙂 N’hésitez pas si vous connaissez des coins sympa je suis preneuse !

I was septic but I took pleasure to discover this city I will return as soon as possible to better visit 🙂 If you had other ideas let me a comment !

Lydie

Quelques bonnes adresses ?

Hello 

Les vacances d’été approchent à grands pas pour certains c’est pourquoi je souhaitais partager quelques bonnes adresses. Au cas où vous partez du côté de chez moi en Guadeloupe c’est cadeau 🙂

 

Où se restaurer ? 

 

  • Le Coco Kafé

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Tout d’abord je vous recommande ce restaurant situé au gosier. Si vous souhaitez dîner dans un cadre d’exception avec une vue directe sur la marina le Coco Kafé est l’endroit idéal. J’y suis allé avec ma sœur sans avoir réservé #OUPS du coup nous avons été invité à patienter sur leur terrasse côté mer (autant vous dire que dans ce cadre se fut un réel plaisir) avant d’être accompagner à notre table.

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J’ai commandé des tagliatelles à la langouste ! Lorsqu’on m’a apporté mon plat je ne vous cache pas que je me suis demandé « comment est ce que je vais manger tout ça? » Je n’ai pas pu tout manger malheureusement mais c’était très bon !  Vous vous doutez bien qu’après un tel plat je n’avais plus de place pour un dessert #Tristesse

Plus d’infos [ici]

  • Le Widdy’s

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Ce petit restaurant situé à la marina de Saint-François cette fois vous accueillera chaleureusement dans un cadre très sympathique ! J’y suis allé accompagné de mon frère et quelques amis. Nous avions réservé donc nous nous sommes installé rapidement. Nous avons attendu un moment avant de recevoir nos plats vu le monde qu’il y avait mais ça valait le coup d’attendre tout le monde était conquis par son plat.

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J’ai commandé du crémeux d’igname et de christophine accompagné de souris d’agneau ! Ce fut un vrai plaisir de retrouver la Guadeloupe dans mon assiette et de déguster local ! Je rajoute un +1 pour le tour de table du chef afin de s’assurer que tout le monde était satisfait malgré l’attente. Je vous recommande vivement d’y aller au moins une fois ça vaut le coup l’accueil, le service et l’ambiance mérite d’être connu de tous.

Plus d’infos [ici]

 

  • Chez Honoré

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Restaurant situé à proximité de l’anse à la gourde, idéal pour faire une petite sieste après avoir mangé. Vous serez bien accueilli dans un lieu tout en bois, très ouvert sur l’extérieur où vous pourrez profiter de la brise !

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Nous avons été rapidement prise en charge par une serveuse très gentille ! Après avoir choisi mon entrée: Farci de crabe qui était délicieux, j’ai commandé la spécialité du restaurant : la langouste ! malheureusement ma langouste n’était pas assez cuite. Ce que j’ai signalée à la serveuse qui s’en ai chargé de suite mais du coup j’ai dû patienter un peu plus que les autres afin de retrouver mon plat favori #LaLangousteC’estLaVie Puis une fois resservis j’ai pu apprécier mon plat comme il se doit. J’ai beaucoup aimé la prise en charge et l’accueil dans ce restaurant malgré ce petit inconvénient j’en garde un très bon souvenir et j’y retournerai.

Plus d’infos [ici]

 

  • Le Pinkberries

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Vous ne pouvez pas rater cette crêperie toute vêtue de rose située  à la marina du gosier (oui encore la marina lol). Victime de son succès il va falloir vous armer de patience avant de recevoir votre commande surtout si vous y aller un samedi soir ahahah ! Mais comme je dis souvent quand on patiente au restaurant c’est bon signe (à chacun sa vision de la chose !)

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J’ai commandé une excellente crêpe au chocolat et aux éclats d’M&Ms mais vous avez la possibilité de vous y restaurer avec des salades ou crêpes salées etc.

Plus d’infos [ici]

 

Où se détendre ?

  • Tendacayou 

Si vous rechercher un espace calme et paisible en harmonie avec la nature je vous recommande d’y aller faire un tour. Déconnexion totale garantie ! Situé dans les hauteurs de la ville de Deshaies, vous serez surpris par la magnifique vue sur mer, la forêt tropicale ainsi que par son côté relaxant et les bonnes ondes qui s’y dégagent. L’accueil ainsi que toutes ces couleurs vives vous font tout de suite tomber sous le charme.

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Vous pourrez découvrir cet espace à travers ses différentes cabanes et ses cases créoles où vous avez la possibilité d’y séjourner, son restaurant et son SPA où on vous propose des massages et soins du corps. Le tout accompagné de chants d’oiseaux. J’ai vraiment apprécié la paix qui règne à Tendacayou.

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Vous trouverez toutes les infos [ici]

 

Autres idées de sorties ? 

  • Les balades à cheval [ici]
  • Le petit new york
  • Lakaza
  • Le Casino du Gosier
  • Le mémorial act
  • Le NAUTILUS : bateau à fond de verre
  • Baptême de plongée [ici]
  • Le jardin Botanique de Deshaies
  • Canyoning [ici]

Et j’en passe ! à vous de voir en fonction de vos possibilités, de la météo et de votre séjour. J’espère vous avoir donné des idées ou l’envie de venir faire un tour en guadeloupe c’est aussi le but 🙂

 

Lydie

 

Pancakes : ma recette / my recipe

Hello

En ce jour de fête des pères je reviens vers vous car on me demande souvent comment je fais mes Pancakes c’est pourquoi j’ai décidé de vous partager ma petite recette toute simple !

Today is Father’s day so why not make them pancakes ?  I’ve decided to share you my simple little recipe!

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Pour commencer vous aurez besoin :

  • Farine / Flour
    Maïzena / Cornflour
    2 Compotes de pommes / Applesauce
    3 œufs / 3 Eggs
    Pincée Sel / pinch of salt
    1/2 Sachet de Levure / Yeast
    Cannelle/Muscade  /  Cinnamon/nutmeg
    Sucre (optionnelle) / Sugar

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Préparation : Je commence d’abord par casser mes œufs, je rajoute la cannelle/muscade puis les deux compotes de pommes, je verse la moitié d’un sachet de levure et une pincée de sel. Je verse ensuite la maïzena et la farine. A savoir que pour mesurer je me sers des pots de compote de pommes ! (deux pots de farine et un pot de maïzena).

En fonction de l’épaisseur de la pâte ajouter si besoin un peu de farine ou de maïzena. Je vous avoue que je fonction surtout à l’œil je ne mesure pas systématiquement les quantités donc je m’excuse d’avance pour ceux qui ont besoin que se soit précis. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre du sucre mais n’en abusez pas surtout si vous compter les servir avec de la confiture ou du sirop d’érable. A vous de voir !

First I start with break my eggs, I add cinnamon / nutmeg and two applesauce, I poured half a packet of yeast and a pinch of salt. I then poured the cornstarch and flour. I use to measure the applesauce jars! (Two of flour and cornflour).

Depending on the thickness of the dough desired add some flour or cornflour. I don’t routinely measure the amounts so I apologize to those who need accurate whatsoever. If you wish, you can put sugar but do not overdo it especially if you plan to serve with jam or maple syrup. Up to you !

Good Tasting !

Lydie

 

Mes coups de cœur !

Hello 

Je reviens vers vous dans un nouvel article pour vous présenter mes coups de cœur à travers un top 5 des lieux que j’affectionne particulièrement en Guadeloupe.

I come to you in a new article to present my fovorite places in Guadeloupe.

 

L’île aux iguanes : Petite Terre

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J’ai eu l’occasion d’y aller en catamaran en partance de la ville de Saint François. Petite Terre est composée de deux îlots (terre de haut et terre de bas), habitée par des iguanes entre eaux turquoises et cocotiers. Classée réserve naturelle, la pêche et la chasse y sont interdites. Vous avez la possibilité d’y passer la journée de faire de la plongée (avec masque et tubât).

I had the opportunity to go by catamaran departing from Saint Francois. Petite Terre is composed of two islands (land high and land ground), inhabited by iguanas between turquoise waters and coconut trees. It is a Nature reserve where fishing and hunting are prohibited. You can spend the day snorkeling (with masks and tubât).

 

Mon précieux : Le Saut d’Acomat

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Situé dans les hauteurs de la ville de Pointe Noire, c’est l’une de mes plus belle découverte en Guadeloupe un vrai COUP DE CŒUR ! Haute d’une dizaine de mètres, cette chute se jette dans un bassin aux couleurs magnifiques. Je ne vous cache pas: pour y accédé le parcours est digne d’un épisode de Koh Lanta ! Vous ferez corps avec les racines des arbres (tous plus grands les uns les autres) et des rochers. Je vous déconseille donc d’y aller en cas de forte pluie ! Dans tous les cas Soyez prudent.

It is one of my greatest discovery in Guadeloupe ! High about ten meters, this drop is thrown in a pond with beautiful colors. I will not hide: to be accessed the course is worthy of an episode of Koh Lanta ! You walk between tree roots and rocks. So if it rains don’t go ! In all cases Be careful

 

Le sable brun : La Perle

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Cette plage est pour moi de loin l’une des plus belles de la Guadeloupe. Située à Deshaies vous pourrez profiter du calme à l’abri des cocotiers car elle est moins fréquentée que d’autres plages. Elle se distingue à la fois par son sable brun très agréable ainsi que la verdure aux abords. La photo parle d’elle même ! Cependant vous risquez d’être surpris par la profondeur de l’eau donc attention aux enfants.

This place is for me one of the most beautiful of Guadeloupe. Located in Deshaies you can enjoy the calm within the coconut because it is less crowded than other. It is distinguished both by its lovely brown sand and the greenery on the edge. The picture speaks for itself ! However you may be surprised by the depth of the water so be careful. 

 

Mon petit paradis : La caravelle

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Plage très prisée de la jeunesse guadeloupéenne, située à Sainte-Anne vous serez déçu tout d’abord par l’accès à la plage (très réduit et pas très pratique selon moi) sauf si vous séjournez au Club Med qui est très beau. Mais une fois arrivé à la plage vous serez vite consolé par la beauté de son eau turquoise, le sable blanc, son petit ponton et les activités qui s’y font (Scooter des mers, Flyboard etc).

Ppular beach, located in Sainte-Anne will be disappointed by first access to the beach (very small and not very practical in my opinion) unless you stay at Club Med is very beautiful. But once you get to the beach you will be quickly comforted by the beauty of the turquoise water, white sand, small pontoon and activities that make it (Jet, Flyboard etc).

 

Sable noir et cocotiers : Trois Rivières

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Cette plage vous surprendra par son sable fin noir mais agréable  sur une longue étendue bordée de cocotiers, avec comme privilège une superbe vue sur Les Saintes, elle est très fréquentée. C’est un site protégé par un arrêté préfectoral car des tortues marines (tortues luths et tortues vertes) viennent y pondre fréquemment. Parfois les vagues sont assez fortes alors soyez prudent.

This place will surprise you with its fine black sand but nice  on a long stretch lined with coconut trees, with privilege as a beautiful view of Les Saintes, it is very crowded. It is a protected site prefectural because marine turtles (luth turtles and green turtles) come to lay there frequently. Sometimes the waves are quite strong so be careful.

 Et vous quels sont les endroits que vous préférez ? En Guadeloupe ou ailleurs bien-sûr !

And you which places you prefer ? In Guadeloupe or elsewhere.

Lydie

Fairy Cupcakes..

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Hello !

Je souhaitais vous présenter un petit endroit très sympathique situé dans la région centre. Si vous appréciez la pâtisserie en général mais surtout pour les amateurs de cupcakes, cet endroit risque fort bien de vous plaire !

Je ne sais même pas par quoi commencer … Lieu à la fois cosy, girly bref tout plein de charme sans parler de l’accueil très chaleureux qui vous est réservé.. Si vous ne savez pas encore où goûter n’hésitez pas à y faire un tour.

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Je pense que le plus difficile a été de choisir parmi tous ces cupcakes qui nous faisaient saliver les uns et les autres.. Vous en avez pour tous les goûts ! Ici vous avez de gauche à droite : spéculos, avatar (je crois goût barbe à papa sorry j’ai un doute), chocolat et fraise.

Vous trouverez plus d’informations en cliquant [ici]

Lydie

Hello !

I wanted to present you a little place located in the center region. If you enjoy baking in general but especially for cupcakes lovers, there may be to please you!

I don’t know where to start … Cozy, girly while charming short not to mention the warm welcome reserved for you .. If you don’t know yet where to taste please check it out.

The most difficult was to choose among all these cupcakes. You have something for everyone !

More informations [here]

Lydie

Mes roses à la pomme !

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Hello !

Je reviens vers vous aujourd’hui pour partager une de mes réalisations dont je suis plutôt fière [je ne m’en cache pas ] : Mes Roses à la pomme.

Pour réaliser ces roses vous aurez besoin / You need :

  • D’une pâte feuilleté / Puff pastry
  • D’une pomme / Apple
  • De sucre / Sugar
  • De crème fraîche /Fresh cream
  • De cannelle en poudre / Cinnamon

Commencez par laver une pomme de couleur rouge de préférence [afin d’obtenir l’effet rose rouge] coupez la en veillant à avoir de fines tranches. Faites bouillir ces dernières dans de l’eau et du jus de citron jusqu’à ce qu’elles soient « légèrement fondante ».

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Pendant ce temps, coupez la pâte feuilleté en plusieurs lames [d’environ 3 cm de largeur] , puis à l’aide d’une cuillère tartiner de crème fraîche, ensuite saupoudrez de sucre.

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Une fois prête, placez les tranches de pomme au bord de chaque lame puis rabattre le niveau inférieur sur les pommes. Enroulez le tout et le tour est joué !

Bonne dégustation !

Hello ! 

Start by washing a red apple to get the red rose effect, cut into making sure to have thin slices. Boil these in water and lemon juice until they are « slightly melting. » Meanwhile, cut the puff pastry into several strips about 3 cm wide and with a spoon spread with cream, then sprinkle with sugar. When ready, place the apple slices at the edge of each blade and cast off the lower level on apples. Wrap everything and voila !

Good tasting !

Lydie

L’une des plus belles baies du monde !

 

Hello !

Pour inaugurer cette catégorie je souhaitais vous présenter une petite île située dans la caraïbe plus précisément au sud de la Guadeloupe appelé LES SAINTES.

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J’ai eu la chance d’y aller plusieurs fois et je peux vous garantir que ce voyage risque de vous impressionner par sa beauté naturelle..

Lors d’une simple journée cette fois, accompagnée de ma mère, nous avons fait une visite guidée en mini bus. J’aime beaucoup ce moyen de transport pour découvrir ou redécouvrir un lieu car nous avons une visibilité globale et croyez moi lorsque vous êtes dans une zone montagneuse c’est un bon moyen pour éviter les courbatures et coups de soleil ahah   Inutile de dire à quel point nous étions ravie !

Levez très tôt, vous pourrez partir de la ville de Trois-rivières en empruntant l’une des compagnies maritimes locales. Vous aurez la possibilité de vous restaurer un peu partout et bien-sûr déguster la spécialité de l’île : les fameux tourments d’amour..

Sans parler des plages qui sont toutes aussi belles les unes que les autres …

Lien utile : http://lessaintes.fr/

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Hello !

To inaugurate this category I wanted to introduce you to a small island in the Caribbean specifically south of Guadeloupe called Les Saintes.

I had the chance to go there several times and I can guarantee you, this trip may impress you with its natural beauty ..

During a single day this time accompanied by my mother, we did a small bus tour. I love this transport to discover or rediscover a country because we have global visibility and believe me when you are in a mountainous zone is a good way to avoid the aches and sunburn Ahaha ! Needless to say how happy we were !

Wake up early, you can go to the city of Trois Rivière via one of the local shipping companies. You will have the possibility to eat everywhere and of course taste the specialty of the island : the famous « Tourments d’amour » ..

Not to mention the beaches are as beautiful as each other …

Go there : http://lessaintes.fr/

So it’s your turn to show me your pics !

Lydie